“Trứng cút đút than với phô mai”: Món ăn mới chất lượng thơm ngon “ngất ngây” làm bao tín đồ ẩm thực

[Ẩm thực] Gần đây, Đà Nẵng xuất hiện món trứng cút đút lò với phô mai có giá cực bình dân mà chất lượng thơm ngon “ngất ngây” làm bao tín đồ du lịch và ẩm thực điên đảo.

Nhìn sơ qua hẳn bạn sẽ cảm thấy món "trứng cút đút than với phô mai" này chẳng khác mấy so với trứng cút nướng ở Sài Gòn. Nguyên liệu cũng được làm từ những thứ cơ bản như: trứng cút tươi, phô mai, hành lá, mỡ hành, phô mai... mà thôi. Món bánh này giữ trứng cút tươi làm thành phần chính và khi ăn hương vị chủ chốt vẫn sẽ là... trứng cút, để xứng với cái tên. Đặc biệt trứng cút đút lò không thể dùng khuôn gan hay n mà chỉ dùng chén sứ. Loại chén giống với món bánh bèo vậy.

https://evan.vn/du-lich-am-thuc/trung-cut-dut-than-voi-pho-mai-mon-an-moi-chat-luong-thom-ngon-ngat-ngay-lam-bao-tin-do-am-thuc-11882.html